»ç´Ü¹ýÀÎ / Çѱ¹³«³óÀ°¿ìÇùȸ

±¹»ê¿ìÀ¯»ç¿ëÀÎÁõ K-MILK

¸Þ´º

ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ À¯Á¦Ç° ¿ø»êÁöÇ¥½ÃÁ¦ Àǹ«È­
µî·ÏÀÏ 2017-02-06 Á¶È¸¼ö 1359 ÀÛ¼ºÀÚ °ü¸®ÀÚ
÷ºÎÆÄÀÏ

 

                            ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ À¯Á¦Ç° ¿ø»êÁöÇ¥½ÃÁ¦ Àǹ«È­


Çؿܳ«³ó¼Ò½Ä.jpg

  ÀÌÅ»¸®¾Æ´Â À¯Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ¿ø»êÁöÇ¥½ÃÁ¦ÀÇ Àǹ«È­¸¦ µµÀÔÇÏ¿´´Ù. À̹ø¿¡ ÀÌÅ»¸®¾Æ°¡ µµÀÔÇÑ ½ÃÇèÀûÀÎ ÀÌ ±ÔÁ¤Àº, ¿ìÀ¯¼ººÐÀ» Æ÷ÇÔÇÏ´Â À¯Á¦Ç°¿¡ ´ëÇØ ¿ø»êÁöÇ¥½Ã¸¦ Àǹ«È­ÇÔÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù.

 

  ÀÌÅ»¸®¾ÆÁ¤ºÎÀÇ ÀÌ °°Àº Á¶Ä¡¿¡ ´ëÇØ À¯·´À§¿øȸ(EC)·ÎºÎÅÍ ¾î¶² ¹Ý´ëÀÇ°ßµµ ¾ø¾ú°í, ÀÌÅ»¸®¾Æ ³» ´ëºÎºÐÀÇ ³ó¾÷°ü·Ã »ê¾÷Á¶Á÷¿¡ ´ëÇÑ °øûȸ¸¦ °ÅÃÄ »õ·Î¿î Á¦µµ¸¦ µµÀÔÇÏ¿´À¸¸ç, 2019³â 3¿ù ¸»±îÁö ½ÃÇèÀûÀ¸·Î ½ÃÇàµÈ´Ù°í Á¤ºÎ°ü°èÀÚ°¡ ¾ð±ÞÇÏ¿´´Ù.  ÀÌ »õ·Î¿î ±ÔÁ¤Àº (¾ç, ´ç³ª±Í, ¹°¼Ò, »ê¾ç)Á¥ µî ¸ðµç ÇüÅÂÀÇ µ¿¹° Á¥°ú À¯Á¦Ç°¿¡ µ¿ÀÏÇÏ°Ô Àû¿ëµÈ´Ù.

 

  ±×·¯³ª À½½Ä Áß Ä¡Á ÇÔÀ¯ÇÑ ÇÇÀÚ È¤Àº ¹ÐÅ©ÃÊÄݸ´ µîÀº ÀÌ »õ·Î¿î ±ÔÁ¤À» µû¸£Áö ¾Ê¾Æµµ µÇ³ª °¡°øÀ¯, ¿ä±¸¸£Æ® µîÀº »õ·Î¿î ±ÔÁ¤ÀÇ Àû¿ë´ë»óÀÌ´Ù. »õ·Î¿î ±ÔÁ¤Àº ½Äǰȸ»çµé·Î ÇÏ¿©±Ý Á¦Ç°¶óº§ÀÇ ±³Ã¼¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ½Ã°£À» °¨¾ÈÇÏ¿© ±ÔÁ¤°øÆ÷ ÈÄ 90ÀÏ ÈÄ¿¡ ½ÃÇàµÇ¸ç, ÀÌ¹Ì ½ÃÀå¿¡ Ãâ½ÃµÈ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇؼ­´Â 180ÀÏÀÇ À¯¿¹±â°£À» ÀÎÁ¤Çϱâ·Î ÇÏ¿´´Ù.

 

¼ÒºñÀÚÀÎÁõ

 

  ½ÄÇ°Á¦Á¶¾÷ÀÚ´Â Ä¡Áî, ¹öÅÍ, ¿ä±¸¸£Æ® µîÀÇ À¯Á¦Ç°»ý»ê¿¡ »ç¿ëµÈ ½ÄÇ°¿ø·áÀÇ °¡°ø ¹× Æ÷ÀåÀ» ÇÑ ³ª¶ó°¡ ¾îµðÀÎÁö¸¦ ¸í½ÃÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌÅ»¸®¾ÆÁ¤ºÎ°¡ ¼ÒºñÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ½Ç½ÃÇÑ ÀÇ°ßÁ¶»ç°á°ú, ¿ìÀ¯ ¹× À¯Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ¿ø»êÁöÁ¦µµ¿¡ ´ëÇØ ³ôÀº °ü½ÉÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

 

  ±×·¯³ª ¿ø»êÁö¸íĪº¸È£Á¦µµ(Protected Designation of Origin) ȤÀº Áö¸®ÀûÇ¥½ÃÁ¦(Protected Geographical Indication, ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ °æ¿ì 49°³ÀÇ Ä¡ÁîÁ¦Ç°ÀÌ ´ë»óÀÓ)¸¦ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Â ½ÄÇ°Àº ¿ø»êÁöÇ¥½ÃÁ¦µµ¿¡¼­ Á¦¿ÜµÈ´Ù. ±× ¿Ü¿¡ À¯·´¿¬ÇÕ(EU)ÀÇ ´Ù¸¥ ȸ¿ø±¹¿¡¼­ »ý»êµÈ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇؼ­µµ, ±ÝÈÄ EU Â÷¿ø¿¡¼­ ¿ø»êÁöÇ¥½ÃÁ¦°¡ ½ÃÇàµÉ ¶§±îÁö ÇѽÃÀûÀ¸·Î Àû¿ëÀÌ ¸éÁ¦µÈ´Ù. 2016³â 7¿ù ÀÌÅ»¸®¾ÆÁ¤ºÎ´Â ¿ø»êÁöÇ¥½ÃÁ¦¿Í °ü·ÃÇÏ¿© À¯·´À§¿øȸ(EC)¿Í Á¢ÃËÇßÀ¸¸ç, ±× ¶§ ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ¿ø»êÁöÇ¥½ÃÁ¦°¡ ÇÑ ´Þ ¸ÕÀú ÇÁ¶û½º¿¡¼­ ½ÂÀÎµÈ ¿ø»êÁöÇ¥½ÃÁ¦µµ¿Í À¯»çÇÔÀ» ¾Ë°Ô µÇ¾ú´Ù.

 

»ê¾÷Â÷¿øÀÇ ºÎ´ã

 

  ±×·¯³ª ·Î¸¶ÀÇ Hylobates ÄÁ¼³ÆÃȸ»ç Ã¥ÀÓÀÚÀÎ Luca Bucchini ¹Ú»ç´Â ÇÁ¶û½º¿Í ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ¿ø»êÁöÇ¥½ÃÁ¦°¡ ¹Ýµå½Ã ÀÏÄ¡ÇÏÁö´Â ¾Ê´Â´Ù°í Çß´Ù. ¡°Èñ¸ÁÀûÀÎ °ÍÀº À¯·´À§¿øȸ(EC)°¡ ȸ¿ø±¹º°·Î »óÀÌÇÑ Á¦µµ¿¡ Á¾ÁöºÎ¸¦ Âï±â À§ÇØ ½Å¼ÓÇÑ Çൿ¿¡ ³ª¼³ °ÍÀ̶ó Çß´Ù. ±×·¯³ª ±× °æ¿ì ÇÁ¶û½º¿Í ´Þ¸® ¿ìÀ¯ÀÚ±ÞÀÌ ¾È µÇ´Â ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ °æ¿ì ºÎ´ãÀÌ ´õ Ŭ °ÍÀÌ´Ù.¡±¶ó°í Çß´Ù. ¶ÇÇÑ ±×´Â »õ·Î¿î ±ÔÁ¤ÀÌ »ê¾÷¿¡´Â ºÎ´ãÀÌ µÇ°ÚÁö¸¸, ½ÄÇ°¾÷°è´Â ¿ø»êÁöÇ¥½ÃÁ¦°¡ ÀÌ¹Ì È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³»°í ÀÖ´Â ¸¸Å­ ÀڽŵéÀÇ Á¦Ç°È«º¸¿¡ °ü½ÉÀ» º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù°í Çß´Ù.     

  

  ¡°´õ¿íÀÌ »õ·Î¿î ±ÔÁ¤ÀÇ ½ÃÇà¿¡ À־´Â ´Ü¼øÈ÷ ¡®EU »ê¡¯À̶ó´Â Ç¥±â¸¦ ³Ñ¾î ´õ¿í »ó¼¼ÇÑ ¿ø»êÁöÇ¥±â°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.¡±°í Bucchini¾¾´Â ¸»Çß´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ±×´Â Á¦Ç°¶óº§À» ¹Ù²Ù´Âµ¥ ¼Ò¿äµÇ´Â ½Ã°£À» °¨¾ÈÇÒ ¶§ ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ¿ìÀ¯»ý»êÀÌ °¨¼ÒÇÏ´Â ½Ã±â¿¡ °ø±Þó¸¦ ´Ù¸¥ ³ª¶ó·Î ¹Ù²Ù´Â °ÍÀº ´õ¿í ¾î·Æ´Ù°í Çß´Ù. ÀÌ´Â ¹«¿ª¾÷ÀÚÀÇ ÀÔÀå¿¡¼­ º¸¸é ¶óº§±³Ã¼°¡ º° ¹®Á¦°¡ ¾È µÇ°ÚÁö¸¸, Á÷Á¢ »ç¾÷À» ÇÏ´Â ÀÔÀå¿¡¼­´Â »ó´çÇÑ ºÎ´ãÀÌ µÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¡°°á±¹ »õ·Î¿î ±ÔÁ¤ÀÇ Àǵµ´Â ÁÁÀ¸³ª, ªÀº ¶óº§±³Ã¼±â°£À» °¨¾ÈÇÒ ¶§ ¹Ýµå½Ã ÁÁÀº Á¤Ã¥ÀÌ¶ó ¸»Çϱâ´Â ¾î·Æ´Ù.¡±°í Çß´Ù.

 

Á¦Ç°Ç¥±â

 

  ÇÑ Á¦Ç°ÀÌ ÇÑ ³ª¶ó ¾È¿¡¼­ ¿ø·á°ø±Þ, °¡°ø ¹× Æ÷ÀåÀÌ ¸ðµÎ ÀÌ·ç¾îÁú °æ¿ì´Â ¿ø»êÁöÇ¥±â´Â ¸Å¿ì °£´ÜÇÏ´Ù. ¿ìÀ¯¸¦ ¿¹·Î µé¸é, ¡®¿ìÀ¯ÀÇ ¿ø»êÁö: ÀÌÅ»¸®¾Æ, ȤÀº ¡¯Å©¸²: »ç¿ëµÈ ¿ìÀ¯ÀÇ ¿ø»êÁö´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ¡¯¿Í °°Àº ½ÄÀÇ Ç¥±âÀÌ´Ù. ±×·¯³ª °¡°ø°ú Æ÷ÀåÀÌ °¢°¢ ´Ù¸¥ ³ª¶ó¿¡¼­ ÀÌ·ç¾îÁú °æ¿ì´Â, ¡®¿ìÀ¯¿ø»êÁö: EU ȸ¿ø±¹/ȤÀº ºñEU ȸ¿ø±¹¡¯°ú °°Àº ½ÄÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ »õ·Î¿î ±ÔÁ¤Àº Á¦Ç°¶óº§»óÀÇ ¿ø»êÁöÇ¥±â´Â Áö¿ï ¼ö ¾ø°í, Àß µå·¯³ª¸ç, Àб⠽±µµ·Ï Ç¥±âÇØ¾ß ÇÏ°í, ¾î¶°ÇÑ ¹æ¹ý¿¡ ÀÇÇؼ­¶óµµ ¾Ë¾Æº¸±â ¾î·Æ°Ô ¼û±â°Å³ª, È帴ÇÏ°Ô Ç¥±âÇϰųª, ¼ÒºñÀÚ°¡ Àß ¾Ë¾Æº¼ ¼ö ¾øµµ·Ï ´Ù¸¥ ¾î¶² ¹®±¸³ª ±×¸² µîÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚÀÇ Ç¥±âÀνÄÀ» ¹æÇØÇؼ­´Â ¾È µÈ´Ù°í ¼­¼úÇÏ°í ÀÖ´Ù.

 

  ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿Ü¿¡ Çɶõµå, ±×¸®½º, ¸®Åõ¾Æ´Ï¾Æ¿Í Æ÷¸£Åõ°¥µµ À¯»çÇÑ ¿ø»êÁöÇ¥±âÁ¦µµ¸¦ °ËÅä Áß¿¡ ÀÖ´Ù.

 

Ãâó: DAIRYreporter.com(by Jim Cornall, 2017. 1.25)
¹ø¿ª: ³«³óÁ¤Ã¥¿¬±¸¼Ò ¼ÒÀå(¿µ³²´ë ¸í¿¹±³¼ö) Á¶ ¼® Áø