| [RE] 우유에 대해 문의 드립니다. 문의 하는 곳이 없 | |||||
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| 등록일 | 2004-09-24 | 조회수 | 4506 | 작성자 | 손님 |
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기준시설을 갖추고 농림부의 허가를 받아야 할 것입니다. 그러나 변질이 빨리되는 식품임으로 시설은 고가의 기계가 들어가고 제품생산 또한 까다로운 과정을 거치기에 원료에서 제품에 이르기까지 여러가지 과정을 거치므로 대략 일100톤이하를 생산,판매 할 경우 BP가 맞지않아 적자를 볼 것입니다. 그대표적인 예가 목우촌을 비론한 각낙협에서 만들었던 조그만 우유공장입니다.
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