| 우유 섭취로 뇌졸중 및 심장발작 증세 등을 예방할 수 있는가? | |||||
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| 등록일 | 2004-09-08 | 조회수 | 5648 | 작성자 | 관리자 |
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우유 섭취로 뇌졸중 및 심장발작 증세 등을 예방할 수 있는가? 최근의 연구결과에 의하면 중년 남성이 규칙적으로 우유를 마실 경우, 우유를 마시지 않는 사람보다 뇌졸중 발병률이 절반 이하로 감소한다고 보고되고 있으며, 우유단백질 중에 안지오텐신(angiotensin) 전환효소저해 펩타이드 등이 작용하여 갑작스런 혈압상승과 혈중 콜레스테롤로 인한 심장박동과 고혈압 등의 순환계질병이 크게 억제되는 것으로 보고되고 있다.
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