| 분유류에 어떠한 종류가 있는가? | |||||
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| 등록일 | 2004-09-07 | 조회수 | 5860 | 작성자 | 관리자 |
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분유류에 어떠한 종류가 있는가? 일반적으로 전지분유, 탈지분유, 가당분유 및 혼합분유등이 있으며, 그 외에 사용원료와 용도에 따라 조제분유, 복합조제분유, 인스턴트 분유, 분말유청, 분말크림 및 분말버터밀크 등이 있다. 또한 우유 중의 특정 성분을 분말화한 유당과 casein 및 아이스크림 믹스도 분유류에 해당된다.
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