치즈를 얹은 아침샌드위치부터 요거트파르페(parfaits) 거기에다 우유까지, 뉴저지 학생들은 지역낙농가 및 American Dairy Association North(미국낙농협회: ADA)와 협력한 GENYOUth의 End Student Hunger Fund(학생굶주림종식기금)의 덕분에, 유제품으로 가득 찬 건강한 아침식사로 하루를 시작할 수 있다.

  3월 초 전국학교조식주간 동안, 뉴저지주 마운트 버논(Mount Vernon)의 낙농가 그레이엄 애커리(Graham Ackerly)씨는, ADA(미낙농협회) North East, New York Giants의 Darius Slayton, GENYOUth 및 미국농무부의 관리와 협력하여, 뉴저지주 뉴어크(Newark, N.J.)에 있는 ‘Newark School of Global Studies’ 학생들의 식사불안정문제를 해결하는 데 도움을 주었다. 

  이들 그룹은 함께 학생들이 유제품을 포함한 학교급식에 보다 쉽게 ​​접근할 수 있도록 하는 중요한 새 장비를 공개했다. 이 장비에는 GENYOUth의 End Student Hunger Fund(학생굶주림종식기금)를 통해, 국가커뮤니케이션 조직인 PRWeek에서 자금을 제공하여 제공되는 테이크아웃 아침식사카트, 우유냉각기 및 냉각기백이 포함되었다.

  Ackerly씨는, “낙농가로서 저는 Newark가 유제품이 포함된 균형이 잡힌 건강한 아침식사로, 매일 학생들에게 식사를 제공하는 데 우선순위를 두는 것을 보게 되어 기쁩니다.”라고 했다.

  GENYOUth는 낙농산업 이외의 대기업에서 자금을 조달하는 유제품 체크오프의 전국청소년후생을 위한 비영리조직이다. GENYOUth의 주력프로그램인 Fuel Up to Play 60은 National Dairy Council(전국낙농위원회)과 National Football League(전국축구협회: NFL)에 의해 만들어졌으며, ADA North East가 아침 카트프로그램과 같이 유제품판매를 늘리는 학교급식전략을 구현할 수 있는 기회를 제공한다.

  ADA North East는, GENYOUth 및 우리지역의 7개 NFL 팀과 협력하여 학생들에게 보다 나은 서비스를 제공하기 위해, 장비가 필요한 Fuel Up to Play 60개 학교를 선별한다.

  GENYOUth의 아침식사 카트프로그램은 2017년부터, 미국공립학교에 500개 이상의 급식카트를 기부하여, 학교 내 식사불안정에 맞서 싸우고 있으며, 1일 평균 27%가 이 프로그램에 참여할 수 있도록 도움으로써, 5천만 개의 학교급식기회로 확대하는 것을 목표로 삼고 있다.

출처 :

https://www.dairybusiness.com/n-j-dairy-farmer-n-y-giants-receiver-help-tackle-student-hunger-with-dairy/

번역 : 낙농정책연구소장(영남대 명예교수) 조 석 진