»ç´Ü¹ýÀÎ / Çѱ¹³«³óÀ°¿ìÇùȸ

±¹»ê¿ìÀ¯»ç¿ëÀÎÁõ K-MILK

¸Þ´º

ÀúÁö¹æ À¯Á¦Ç°°ú ÀüÀ¯(îïêá) Á¦Ç°ÀÇ ¼±Åùæ¹ý
µî·ÏÀÏ 2020-10-12 Á¶È¸¼ö 1905 ÀÛ¼ºÀÚ °ü¸®ÀÚ
÷ºÎÆÄÀÏ

 

   ÀϹÝÀûÀ¸·Î À¯Á¦Ç°ÀÇ Áö¹æÀ» ´Ù½Ã ¼±È£ÇÏ´Â Ãß¼¼ÀÌ´Ù. ¿¬±¸ÀÚµéÀº, ÀúÁö¹æ À¯Á¦Ç°º¸´Ù ÀüÀ¯(îïêá)Á¦Ç°À» ´õ ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ, ½ÉÇ÷°üÁúȯ, Á¦2Çü ´ç´¢, »ç¸Á·ü, ±×¸®°í ÀáÀçÀûÀ¸·Î üÁßÁõ°¡ÀÇ À§ÇèÀÌ Àû´Ù´Â °ÍÀ» ¹ß°ßÇß´Ù. ±×·¸´Ù¸é, ±× °°Àº ¹ß°ßÀÌ ¹öÅÍ¿Í ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²ÀÌ »õ·Î¿î ½´ÆÛǪµå¶ó´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇϴ°¡? ²À ±×·¸Áö´Â ¾Ê´Ù.


   ÀÌÇÏ ÀúÁö¹æ ´ë ÀüÀ¯(îïêá)Á¦Ç°ÀÇ ¼±Åÿ¡ °üÇØ, ¾î¶² °ÍÀÌ °¡Àå ÁÁÀº ¼±ÅÃÀÎÁö¸¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù.

 

  ¿ä±¸¸£Æ® : ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °ÍÀ» ¸Ô¾î¶ó!

 

   °¡Àå ÁÁÀº ¿ä±¸¸£Æ®´Â ´ç½ÅÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. Ç÷¹ÀÎ ±×¸¯¿ä°ÅÆ®³ª Ç÷¹ÀÎ ÀϹݿä°ÅÆ® ¸ðµÎ À¯ÀÍÇÑ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¿Í ´õºÒ¾î ´Ü¹éÁú, Ä®½·, Ä®·ý, ºñŸ¹Î A, ¸®º¸Çöóºó µî°ú °°Àº ¸¹Àº ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÇÔÀ¯ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ÁöÁßÇØ½Ä ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ¿©·¯ ¿¬±¸¿¡¼­, üÁßÁõ°¡ÀÇ À§ÇèÀÌ °¡Àå ³·Àº °ÍÀº Áö¹æÇÔ·®À» ³·ÃßÁö ¾ÊÀº ÀüÁö¹æ ¿ä±¸¸£Æ®¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î Ç÷¹ÀÎ ¿ä°ÅÆ®¸¦ °í¸¥ ÈÄ ÃëÇâ¿¡ µû¶ó °úÀÏÀ» ³Ö¾î ¸ÀÀ» ³»¸é ÁÁ´Ù.

 

  ÄÚƼÁöÄ¡Áî : ÀúÁö¹æÄ¡ÁîÀÇ ´Ü¹éÁúÇÔ·®ÀÌ ³ô´Ù!

 

   ¹«Áö¹æÄ¡Áî¿Í °íÁö¹æ ÄÚƼÁöÄ¡Á ±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î »ìÆ캻 ¿¬±¸´Â °ÅÀÇ ¾ø´Ù. ´Ü¹éÁú ÇÔ·®¿¡¸¸ °ü½ÉÀÌ ÀÖ´Ù¸é, ÀúÁö¹æ ÄÚƼÁöÄ¡Áî´Â ±âÁ¸ 4%ÀÇ À¯Áö¹æÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ÄÚƼÁöÄ¡Á´Ù 1ȸ ¼·Ãë·® ´ç 2~3±×·¥ÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» ´õ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¹«Áö¹æ°ú ÀúÁö¹æÀÇ ÄÚƼÁöÄ¡Áî´Â Á¾Á¾ Áö¹æ¼ººÐÀÌ Àû±â ¶§¹®¿¡, ÀüÀ¯(îïêá)Á¦Ç°ÀÇ ½Ä°¨À» ³»±â À§ÇØ Ã·°¡Á¦°¡ µé¾î°¥ ¼öµµ ÀÖ´Ù.

 

  ½ÃÅ­ÇÑ ¸ÀÀÇ Å©¸²Àº ÇÇÇ϶ó!

 

   ½ÃÅ­ÇÑ ¸ÀÀÇ Å©¸²¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸´Â °ÅÀÇ ¾øÁö¸¸, ¾à°£ ½ÃÅ­Çϰųª ¾ÆÁÖ ½ÃÅ­ÇÑ Å©¸²¿¡ °üÇÑ ÇÑ, ¿ì¸®´Â »ç½Ç µÑ ´Ù ¾Æ´Ï¶ó°í »ý°¢ÇÑ´Ù. ±× ´ë½Å ±×¸¯¿ä°ÅÆ®¸¦ ¼±ÅÃÇ϶ó. ±×¸¯¿ä°ÅÆ®ÀÇ Åå ½î´Â ¸ÀÀº ½ÃÅ­ÇÑ ¸ÀÀÇ Å©¸²°ú ºñ½ÁÇÏÁö¸¸, Áß¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò°¡ ´õ ¸¹À¸¸ç, ±×¸¯¿ä°ÅÆ®´Â ½ºÇ¬À¸·Î ¶°¸ÔÀ» ¼öµµ ÀÖ´Ù.


   ±×·¯³ª ¸¸¾à ½ÃÅ­ÇÑ ¸ÀÀÇ Å©¸²À» ¼±È£ÇÑ´Ù¸é, ¾à°£ ½ÃÅ­ÇÑ ¸ÀÀÇ Å©¸²À¸·Î ¸¸Á·ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÀüÁö¹æÀÇ ½ÃÅ­ÇÑ ¸ÀÀÇ Å©¸²Àº, ¾à°£ ½ÃÅ­ÇÑ ¸ÀÀÇ Å©¸²º¸´Ù Ä®·Î¸®°¡ 50% Á¤µµ ´õ ³ôÀ» ¼ö ÀÖ°í, ½ÃÅ­ÇÑ ¸ÀÀÇ Å©¸²¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸°¡ ºÎÁ·Çϱ⠶§¹®¿¡, ¿©±â¼­ ¸î Ä®·Î¸®¸¦ ÁÙÀÌ´Â °Íµµ ±¦Âú´Ù. ¹«Áö¹æÀÇ Å©¸²ÀÌ ¾ø´Â Á¦Ç°ÀÇ ½Ä°¨Àº ÀüÀ¯(îïêá)Á¦Ç°°ú ´«¿¡ ¶ç°Ô ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖ´Ù. Áï, ¹«Áö¹æ ¿ä°ÅÆ®´Â ½Ä°¨ÀÌ ÀüÀ¯Á¦Ç°°ú µÎµå·¯Áö°Ô ´Ù¸£¹Ç·Î, ½ÃÅ­ÇÑ ¸ÀÀÇ ¹«Áö¹æ¿ä°ÅÆ® ´ë½Å ÀúÁö¹æ ¿ä°ÅÆ®¸¦ ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

 

  Ä¡Áî : ÀüÀ¯(îïêá)Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇ϶ó!

 

   »ç½Ç ¹«Áö¹æÀÇ ¸ÀÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¾Æ´Ï¸é, ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¸ÀÀº °ð Áö¹æ¿¡¼­ ³ª¿Â´Ù. ±×·¯¹Ç·Î À½½Ä¿¡ µé¾î ÀÖ´Â Áö¹æÀº ½Ä»ç ÈÄ¿¡ ´õ ǪÁüÇÏ°í ¸¸Á·°¨À» ´À³¢°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Ä¡Áî´Â ÀüÀ¯(îïêá)Á¦Ç°ÀÇ ¼Òºñ¿Í °Ç°­¿¡ ´ëÇÑ ¸¹Àº ¿¬±¸°¡ Àִµ¥, ¿©±â¿¡´Â À§Çè°¨¼Ò³ª ½ÉÀ庴°úÀÇ Á߸³Àû ¿¬°ü¼ºÀÌ Æ÷ÇԵȴÙ. 18°³ ¹ÎÁ·¿¡ ´ëÇÑ Æ÷°ýÀûÀÎ ¸ÞŸºÐ¼®°á°ú, Ä¡Á ¸Ô´Â °ÍÀÌ ³úÁ¹Áß¿¡ °É¸± À§ÇèÀÇ 3% °¨¼Ò¿Í °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Ù´Â °á·ÐÀ» ³»·È´Âµ¥, ƯÈ÷ Âü°¡ÀÚµéÀÌ ÇÏ·ç¿¡ ¾à 28±×·¥ÀÇ Ä¡Á ¼·ÃëÇßÀ» ¶§ ±×·¸´Ù.

 

  ÃÖÁ¾°á·Ð : ÀüÀ¯(îïêá)Á¦Ç°ÀÌ °Ç°­ÇÑ ½Ä»ç¸¦ À§ÇØ Áß¿äÇÏ´Ù!

 

   Ä®·Î¸®(¿­·®)°¡ ¹®Á¦´Ù. ±×·¯³ª ¸¸¾à À¯Á¦Ç°ÀÌ Á¦¾ÈµÈ 1ȸºÐ¼·Ãë·®À¸·Î ¼ÒºñµÇ°í, ¼³ÅÁÀ» ÷°¡ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù¸é, ÀüÁö¹æ À¯Á¦Ç°Àº °Ç°­ÇÑ ½Ä´Ü¿¡¼­ Á¤±âÀûÀ¸·Î ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±ÇÀåÇÏ´Â ¹Ù¿Í °°ÀÌ ¸ÅÀÏ 3ȸ¿¡ °ÉÃÄ À¯Á¦Ç°À» ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ¼·ÃëÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù¸é, Ä®½·, Ä®·ý, ºñŸ¹ÎD, ¸¶±×³×½·, ºñŸ¹ÎAÀÇ ÇÊ¿ä·®À» ¸ÅÀÏ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾î·Á¿ï ¼öµµ ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¸¸¾à ÀüÀ¯(îïêá)Á¦Ç°À» ¸¶½Ã°í ¸Ô´Â´Ù¸é, ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¼·ÃëÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù.

 

Ãâó : ¡¸How to Choose Between Low-Fat and Full-Fat in the Dairy Aisle¡¹

https://www.foodnetwork.com/healthyeats/healthy-tips/full-fat-vs-low-fat-dairy-cheese-products(By Serena Ball, M.S., R.D., 2020. 9.23.)

¹ø¿ª : ³«³óÁ¤Ã¥¿¬±¸¼ÒÀå(¿µ³²´ë ¸í¿¹±³¼ö) Á¶ ¼® Áø