전세계 낙농업계, 공급 증가와 수요 부진으로 인한 어려움 직면

전세계 낙농업계는 가격 하락과 공급 증가로 인한 압박에 직면하고 있습니다. 미국, 유럽연합(EU), 뉴질랜드와 같은 주요 생산국에서는 생산량, 생산단가 등에 상당한 영향을 받고 있습니다. 지정학적 긴장을 포함한 글로벌 요인 또한 시장에 영향을 미치고 있습니다.

세계 주요 유제품 수출국 중 하나인 미국에서는 버터와 치즈 등 유제품가격 하락으로 인해 생산자들의 수익률이 감소하고 있습니다. 유제품가격 하락으로 수익률이 손익분기점 아래로 떨어지면서 낙농가 수익성에 대한 압박이 커지고 있습니다.

유럽연합(EU)에서도 우유가격이 크게 하락했습니다. 이에 더하여 송아지 출산주기가 상대적으로 늦어지면서 공급량 감소가 어려워짐에 따라 2026년 중반까지 생산량은 계속 증가할 것으로 예상됩니다.

동물용 부산물 사료로 활용되는 야자박 사용량이 사상 최고치를 기록한 데 힘입어 뉴질랜드의 유제품 생산량은 기후변화에도 불구하고 본격적으로 생산량이 증가하는 시기에 대비하여 4.2% 증가했습니다. 이는 뉴질랜드 생산자들이 세계 유제품시장에서 공급을 유지하기 위한 전략적 노력을 기울이고 있음을 보여줍니다.

수요측면에서는 소비가 공급량 증가속도를 따라가지 못하고 있습니다. 유럽에서는 치즈 수요가 약화되었으며, 버터와 유지방에서도 비슷한 추세가 나타나고 있습니다. 지난 2년간 전 세계 탈지분유 수입량이 감소세를 보였는데, 이는 주요 수입국들의 재고 수준이 안정되었거나 구매 수요가 감소했음을 시사합니다.

브라질의 경우 특히 세계 유제품 공급량에 큰 영향을 받기 때문에 유제품 국제가격의 회복이 제한적입니다. 브라질 생산자들은 더 강한 마진 압박 속에서 생산비용과 국내 소비추세를 면밀히 주시하고 있습니다.

중동지역에서 발생하고 있는 긴장과 같은 지정학적 요인들도 시장에 영향을 미칩니다. 전 세계 유제품 교역량의 약 6%가 호르무즈 해협을 통과하는데, 지정학적 긴장관계(미국-이란)에 영향을 받고 있습니다. 이러한 불안정성은 물류 복잡성과 비용을 증가시켜 걸프국가들의 유제품 소비에 악영향을 미치고 있습니다.

하지만 이란의 탈지분유 수출중단은 국제시장에서 공급량을 줄여 수요 감소를 부분적으로 상쇄했습니다. 시장 전문가들은 2026년 말까지 유제품시장이 계속해서 조정될 것이며, 전 세계 생산자들은 가격 압박과 마진 감소에 직면할 것으로 예상합니다.

※ 출처 : Dairy News Today

※ 제공 : 낙농정책연구소