제1회 건강한 우유요리 경연대회

경연대회 참가 요강

제1회 건강한 우유요리 경연대회 개요

1. 대회취지

○ 여성 낙농인의 우유요리 홍보요원으로서 자질 향상과 우유소비홍보를 위한 우유요리법과 우유영양학 교육을 통해 습득한 우유요리에 대한 다양한 아이디어를 도출하여 건강한 우유요리 경연대회를 주최하여 한국 낙농산업을 널리 알리고 소비자에게 우유에 대한 올바른 정보와 홍보를 위한 장이 되고 여성낙농인들간의 화합의 장이 되는데 그 목적과 취지를 둠

2. 대회명칭 : 제 1회 건강한 우유요리 경연대회

3. 대회일시 : 2010년 10월 7일(목) 13:00~17:00

4. 대회장소 : 혜천대학 동방관 1층 조리실(대전광역시 서구 한밭도서관길 721(복수동 333번지))

5. 주최/주관 : (사)한국낙농육우협회

6. 참가대상 : 2010년 홍보요원화교육 참가자

7. 참가기준 : 권역별 1팀(4~5명)

8. 참가신청 및 접수

○ 접수기간 : 2010년 9월 27일(월) ~ 10월 3일(일)

○ 제출서류 : 참가신청서

○ 참 가 비 : 무료 / 재료비 지원(팀별 ₩200,000)

○ 접 수 처 : (사)한국낙농육우협회 홍보실

9. 심사기준

○ 정확한 우유의 양

○ 보편성 : 누구나 쉽게 만들 수 있는가?

○ 기호성 : 맛은 있는가?

○ 창의성 : 아이디어가 돋보이는가?

10. 시상

○ 우유상 1팀(상장 및 100만원 상당 상품)

○ 건강상 2팀(상장 및 50만원 상당 상품)

○ 영양상 3팀(상장 및 30만원 상당 상품)

○ 레시피상 5팀(상장 및 10만원 상당 상품)

2010 제1회 건강한 우유요리 경연대회 참가 신청서

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대 회 명	제1회 건강한 우유요리 경연대회
* 접수번호			* 팀접수번호
참가지역			참가인원
성 명 ① (팀대표)			팀대표 계좌번호
성 명 ①	목장명			연락처		자 택 :
						휴대폰 :
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성 명 ②	목장명			연락처		자 택 :
						휴대폰 :
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						e-mail :
성 명 ③	목장명			연락처		자 택 :
						휴대폰 :
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						e-mail :
성 명 ④	목장명			연락처		자 택 :
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	주소(소재지)
						e-mail :
성 명 ⑤	목장명			연락처		자 택 :
						휴대폰 :
	주소(소재지)
						e-mail :
2010 제1회 건강한 우유요리 경연대회 규정을 준수하고 참가하고자 신청서를 제출합니다. 2010 년 월 일
팀 대 표( 성 명 ) (서명 또는 날인) (사)한국낙농육우협회 귀중
(*) 표시 제외한 부분만 본인 기재사항입니다. / 계좌번호는 참가자 재료비지원 입금통장입니다.

제1회 건강한 우유요리 경연대회	참가 메뉴
대회전 10월 4일(월)까지 제출하시기 바랍니다.

메뉴명
조리방법	재료
	만드는 방법